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Tomates à découvrir 2012

Tomate Mémé de Beauce

Gros fruits rouges pouvant atteindre plus de 2 lbs facilement. Découverte en Beauce. Très grosse tomate, charnue de type beefsteak. Couleur rose à rouge, peau très fine. Chair molle à maturité. Un goût d'autrefois retrouvé.

Tomate Petit Moineau

Fruits rouges minuscules sur un plant géant. Plus petite qu'une tomate cerise - rouge - très sucrée et parfumée - indéterminée, cultivée dans la région de Châteauguay depuis 1950.

Tomate Cerise noire

Catalogué comme tomate cerise mais elle ressemble plus à une belle grosse prune, très foncé, goût excellent. Port indéterminé - 75 jrs. A découvrir

Tomate bleue

La grosseur de la tomate est petite comme une prune, bien ronde et elle passe rapidement de la tomate verte à violet très foncé, presque bleu. Ensuite, elle peut mettre plus de 20 jours pour mûrir en rougissant au pied et le violacé devient presque noir, ce qui veut dire qu'elle est prête à être récoltée. Quand on l'a coupe en deux, son intérieur ressemble à une tomate d'un rose très foncée et son goût est excellent.

Tomate Orange bourgoin

Fruit orange de petite taille (50g) avec une forme parfaite ronde. Chair ferme et peau peu épaisse. Saveur sucrée et très parfumée, excellente. - 70 à 75 jours - Ancienne variété française.

Tomate Marvel Stripped

Fruit bi-couleur jaune, sucrée. 80 à 90 jours. Très ancienne variété originaire d'Oaxaca au Mexique

Tomate À farcir rouge

La tomate parfaite pour être farcie, elle offre une forme de poivron rouge.

Montreal tasty

Gros fruit aplatie rouge et un peu côtelé, ancienne variété de Notre-Dame-De-Grace à Montréal, sucrée et beaucoup de chair.

Purple Calabash

Tomate très foncée, côtelée et très juteuse, très bon goût. Indéterminée - 85 jrs - Origine de l'Arménie. - 150g

Tomate Iberville

Bonne tomate rouge, goût savoureux, fruit moyen de 120 à 200gr, port indéterminé. Ancienne variété du Québec.

Tomate Juliette

Très belle petite tomate, forme, très productive, rouge, a été la tomate de l'année en 1999. bon goût.

Tomate Chocolat

Fruit rouge sombre brun verdâtre lisse et rond. petit à moyen fruit. D'origine inconnue au Qc depuis des décennies. Tomate Fantôme du Laos Tomate moyenne, un peu aplatie, blanc presque translucide. Port indéterminé.

Tomate Reise

Une variété très originale par la forme de ses fruits. Tomates petites à plusieurs lobes.. Acidulée, pas franchement acide et légèrement sucrée. Variété à ne pas tailler, buissonnante. Fruits petits (100 g.) de formes variables, lobés. Variété précoce. Croissance déterminée. Hauteur : 1.50 m. Origine : Russie

Tomate ananas

Très belles tomates de couleur allant du jaune au rouge, bariolées. Tardive. Saveur excellente, parfumée et légèrement acidulée.

Tomate arc-en-ciel

Très belles tomates de couleur allant du jaune au rouge, bariolées, de type Ananas.

Tomate pourpre russe

Une très belle tomate noire, assez précoce : belle couleur pourpre foncé avec des traces vertes au collet. Forme allongée originale. Chair sombre. Bonne saveur douce et sucrée. Indéterminée Tomate grande blanche Chair ferme, juteuse, douce, d'excellente qualité gustative.

Tomate Valencia

Semi-précoce Fruit orange vif jusqu'à 300 g. Variété produisant des fruits de couleur orange vif pouvant atteindre 300 grammes. A la chair très dense avec peu de graines. Excellente saveur.

Tomate ultra pink

Fruit rose foncé de forme globulaire. Très ferme et pèse en moyenne 280g. Elle offre une bonne tolérance au fendillement. Indeterminée, hative.

Tomate sunstart

Excellente variété pour les climats nordiques. Variété hâtive, arbustive (déterminée). Tomate rouge, goût excellent, grosseur moyenne. Tomate cupid Tomate de type cerise rouge au goût sucré, idéal pour faire des salades. Plant indéterminée atteignant environ 1.5m de haut. Maturité : 62 jours.

Tomate Dufresne-Savignac

Originaire du Québec, cette tomate rose de format moyen à gros était cultivée par le frère Savignac de la région de Joliette dans les années 1930. Production de mi-saison, plant indéterminé.

Tomate Brandywine

Une des tomates les plus célèbres : variété de couleur rose-rouge, légèrement côtelée, avec surtout une saveur de tomate très développée. Bonne productivité, mais n'aime pas l'humidité. Croissance indéterminée et feuillage de pomme de terre.

Tomate Black Kream

Tomate foncée, presque noire et pleine de saveur. Tomate de style beefsteak. Heirloom. Inderterminée.

Tomate big beef

Tomate énorme considéré par plusieurs comme étant la meilleure tomate! Tomate à la peau lisse. Une tranche fait un sandwich. 75 jours. Port indéterminée. Fruits 450g et plus.

Tomate Patio

Idéal pour la culture en pot. Croissance déterminée. Aucun tuteur requis. Vous n'avez pas besoin d'enlever les gourmands pour obtenir des fruits. Maturité: 60 jours

Tomate Célébrité

Probablement la tomate la plus cultivée. Cette variété à croissance déterminée produit en abondance de belles tomates rouges de 9 cm de diamètre, uniformes, très résistantes à plusieurs maladies. On l`utilise fraîche ou cuite, en conserve, pour le jus, les salsas, etc. Maturité 68 jours. Grosseur des fruits : 200g.

Tomate Fantastique

Plant indéterminé. Tomate ronde, écarlate, de format moyen. Ne craque pas. Bons à rendements. 65 jours. Fruits : 175 à 185 g.

Tomate poire rouge

Tomates cerise rouges en forme de petites poires. Bonne saveur et très grande productivité. Végétation exubérante. Croissance indéterminée.

Tiny Tim

Fruit rond de 25 à 30 grammes et de 2 centimètres de diamètre. Idéal pour la culture en pot. Variété présentée en 1945 et développée par le département. Hâtive : de 55 à 65 jours. Cerise: entre 15 et 45 g. Croissance Déterminée

Tomate Primo

Tomate italienne. Maturité 69 jours. Excellent!

Tomate Sweet 100

Ce nom décrit cette grappe de tomate qui pousse en petits groupes sur des branches. Ce sont de grosses et multiples branches portant des petites grappes de tomates cerises très sucrées avec une haute teneur en vitamines C. Un goût exceptionnel. Des vignes vigoureuses et robustes qui produisent en abondance jusque tard en automne. Mettre les tuteurs pour un bon résultat. 65 jours / 20g poids moyen. Croissance indéterminée

Tomate cupid

Maturité 62 jours. Plant Indéterminé. Sucrée, idéale pour salade

Super Marzano

Maturité 90 jours. Excellente tomate italienne. La référence en matière de saveur pour les tomates italiennes. Croissance indéterminée. À utiliser pour les sauces.

Tomate Roma

Un secret de jardin depuis 1955, pour préparer de la pâte de tomate et les sauces tomates épaisses . Le fruit récolté à des parois épaisses avec une chair rouge. Les tomates prunes ont peu de graines. Contrairement aux autres tomates, cette tomate n'est pas juteuse, ce qui permet une cuisson plus sèche qui finalement donne une sauce plus épaisse. 73 à 80 jours / 56g poids en moyenne

Tomate cœur de bœuf

Nommée en allusion à la remarquable forme de coeur que prend souvent cette tomate, qui rappelle aussi celle d'une fraise ou d'une toupie. Fruit rouge-rose de format gros. Très bonne saveur. 85 jours. Originaire d'Italie. Introduite en Amérique vers 1925. Port indéterminé. Fruits : 300/350g.

Tomate Pink girl

La tomate rose la plus cultivée. Tomate à acidité réduite appréciée pour son bon goût. Maturité 75 jours. Croissance indéterminée. Fruits 170-200g.

Goldmine

Hâtive : de 55 à 65 jours • Déterminé • Moyenne: entre 100 à 300 g • Fruit généralement rond, parfois légèrement cordiforme avec un téton pointu à l'ombilic. Le plant pourrait convenir à la culture en pot. • Originaire de Nouvelle Zélande

Poire Jaune

Forme de poire. Saveur douce. • Croissance vigoureuse. • Utilisation : apéritif, décoration. • Variété Fixée • Hâtive : de 55 à 65 jours • Cerise: entre 15 et 45 g • Indéterminé • De 80 à 120 cm • Importante (productivité)

Sweet Gold

Maturity: 60-65 Days

Indeterminate

masse 35 à 40 g • Beaux fruits fermes et dodus, comme de gros raisins jaunes-dorés. Format grosse cerise ou cocktail (3,4 cm). Peau lisse, très belle apparance, pas de craquements. Peu de défauts. Consistance et fermeté d'un raisin. Laissez-les mûrir au maximum, leur saveur devient alors sucrée et délicieuse, et rappelle même celle du raisin. La belle qualité des fruits et la vigueur des plants font songer immédiatement à un hybride

Jardinerie Fleuriste Entretien des espaces verts MelanieGregoire.tV