La limonade de monarde de Martine

Recette avec vos fleurs du jardin


Que diriez vous d'une bonne limonade désaltérante pour mieux profiter de ses belles journées chaudes.
Notre recette mettant en vedette les magnifiques monardes vous assure goût et couleur. 


Pour se désaltérer de manière coloré.

 Préparation | 15 minutes

Cuisson | 5 min

Macération | 12 h 

Portions | 1 pot masson

Difficulté | facile

* Astuce de Martine : Ajoutez aussi un peu d'eau pétillante afin d'apporter du PEP à votre limonade !!

 
 

- Ingrédients -

1 poignée de fleurs et de 5 à 8 feuilles de monardes.

1l. d'eau

1c. à thé de miel (ou les alternatives suivantes : Sirop d'érable,  sucre de canne, sucre de coco, etc.) 

1 citron de taille moyenne

- Préparation - 

1. Récoltez les fleurs et les jeunes feuilles de monardes (en bonne condition).
2. Mettre les fleurs et les feuilles dans un pot masson. 

3. Dans une théière, portez l'eau à ébullition.

4. Ajoutez dans le pot masson 1 litre d'eau bouillante. 

5. Ajoutez 1c. à thé de miel.

6. Ajoutez 4-5 tranches de citrons.

7. Laissez refroidir.

8. Faire macérer 12H ou toute la nuit

9. Filtez la limonade à l'aide d'un tamis.

10. Pour servir: déposez quelques glaçons au fond de votre récipient.

11. Ajoutez ensuite votre limonade.

12. Garnissez votre limonade de quelques tranches de citron et de fleurs de monardes fraiches.

SAVOUREZ!