Dans cet ouvrage, Larry Hodgson présente d'abord tout ce qu'il faut pour réussir un potager rempli de bons légumes: emplacement, sol, jardinage en carrés et en planches surélevées, outils, paillis, rotation des cultures, semis intérieurs et extérieurs, transplantation, entretien, récolte, contrôle des insectes, des maladies et des mauvaises herbes… L'auteur aborde même l'aménagement d'un potager sur balcon.

On trouve en deuxième partie un choix de 40 légumes de culture facile. Pour chacun, une fiche décrit sommairement diverses caractéristiques, tels l'époque et la profondeur de plantation, l'espacement des plants, l'arrosage requis, la période de maturation et les ennemis. Une brève description suit la fiche, fournissant d'autres indications précieuses.