Semences: Germe brocoli

Brassica oleracea

Germination : 3 jours
Prétrempage : 12 heures
Rinçage : 3

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Les germes de brocoli ont un goût prononcé qui en fait un ingrédient idéal pour relever la saveur des canapés et des sandwichs. À cause de leur teneur élevée en vitamines et en minéraux, ils ont un effet tonifiant et facilitent la digestion.

Prétrempage (heures): 8 - 12 Rinçage /égouttage par jours: 2 - 3 Temps de production (jours): 2 - 3 germes / 8 -10 micropousses Rendement (Ratio en poids): 5 : 1 germes / 3 : 1 micropousses

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