Trésors de notre patrimoine Québécois, l’échalote de Sainte-Anne est une alliacée parfaitement vivace. Elle passe confortablement nos hivers québécois sous le couvert de neige sans aucun dommage.

Elle pousse au printemps, très tôt, et l’on peut à ce moment là la déguster comme échalote verte. Puis elle se multiplie et son feuillage sèche. On l’arrachera le 24 juin, à la St-Jean Baptiste. Puis on la fera sécher complètement à la maison, pour la manger mais aussi pour la replanter à la Ste-Anne, le 26 juillet. Elle recommencera à pousser et à faire des réserves pour l’hiver. Puis on recommence au printemps!

(Terre promise) 

NOTE:

Les informations définies dans la fiche produit sont utilisées à titre d’indicatif. Elles représentent les valeurs moyennes descriptives des végétaux à maturités tel qu’indiqué sur l’étiquette du produit apposé par le fournisseur. Ainsi, les informations peuvent légèrement différer selon les conditions dans lequel seront plantés et entretenues les végétaux. 

Note:

Une grande variété de bulbes et semences idéale pour agrémenter votre potager de couleurs et de saveurs variées. À noter que les produits sur le web ne représentent qu’un aperçu des variétés disponibles en magasin, selon la saison. Plusieurs autres choix disponibles aux serres.